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관절염에 좋은 음식
관절염의 종류는 매우 다양하여 100여 가지나 되며 그 원인과 증세도 한마디로 말하기는 어렵습니다. 다만 나이가 먹어감에 따라 누구에게나 찾아올 수 있는 증세이므로 평소에 관절을 잘 관리하여 관절염에 걸리지 않게 주의하는 것이 가장 중요합니다.
대게 관절염은 관절에 무리를 주었다든지 세균에 감염되었을 때, 아니면 노화현상에 의해 뼈의 변형 형태로 나타납니다.
아픔의 강도가 다양하여 견디지 못할 만큼 아픈 경우도 있습니다. 늘 가벼운 운동으로 관절을 단련시키고 몸을 따뜻하게 해 주도록 합니다.
제비 꽃즙 찜질
진통 효과가 뛰어나다
우리나라 어디에서나 흔히 볼 수 있는 들꽃으로 오랑캐꽃이라고도 합니다. 옛부터 타박상이나 관절염 증세가 있을 때 제비꽃을 소금으로 문질러서 그 즙을 아픈 부위에 붙이면 잘 듣는다고 전해지고 있습니다.
관절이 아플 때는 말린 질경이와 섞어 만든 즙으로 찜질을 하면 진통효과를 얻을 수 있습니다. 잘 말린 질경이와 제비꽃을 같은 분량으로 넣고 물의 분량이 반으로 될 때까지 달여 그 즙을 거즈나 천에 적셔 통증을 느끼는 관절 부위에 찜질합니다. 즙이 뜨거울 때 해야 효과가 있습니다.
찔레 나물 열매 찜질
관절염 타박상 부기에 좋다
산이나 들에서 흔히 볼 수 있는 장미과의 찔레나무는 가을이 되면 붉고 둥근 열매를 맺는데, 바로 이 열매에 약효가 있습니다.
생약명으로 '영실'이라 불리는 이 열매를 파란기가 조금 날아있을 때 따서 햇볕에 바짝 말렸다가 탕으로 달려 마시거나 분마기에 찧어서 아픈 부위에 찜질을 하면 관절염이나 타박상으로 인한 부기가 가라앉습니다.
토란 찜질
통증을 가라앉힌다
무릎이나 팔꿈치 등의 관절이 붓고 열이 나며 통증이 있을 때는 토란과 생강을 갈아서 만든 찜질약으로 아픈 부위를 찜질합니다.
찜질하는 방법은 찜질약을 거즈 위에 손바닥 두께로 바른 후 그 위에 거즈를 한 겹 더 덮고 아픈 부위에 붙입니다. 찜질약이 마르면 다시 갈아서 붙입니다. 토란은 알칼리성 식품으로 해열 작용을 하며 어혈을 풀어 주기도 하여 관절염 외에 복막염, 늑막염, 편도선염, 신경통, 치통에도 효과가 있습니다.
장어구이
관절염을 예방, 치료한다
옛부터 자양, 강장제로 먹어온 장어는 체력을 강화시켜 주고, 영양가 또한 풍부한 현대에도 귀한 생선류로 꼽습니다.
중국에서는 류머티즘이나 신경통, 관절염 등에 이 장어가 좋은 효과를 낸다고 하여 고급 요리로 대우받고 있습니다. 장어의 지방을 구성하는 불포화 지방산은 모세혈관을 튼튼하게 해 주며 몸의 생기를 왕성하게 해 주는 작용을 하여 장어를 계속해서 늘 먹으면 관절염 예방은 물론 치료에도 좋은 효과를 냅니다.
장어의 독특한 냄새를 싫어하는 사람도 조리를 할 때 맛술을 조금 넣는다든지 생각이나 마늘 등의 향신료를 사용하면 향과 맛이 부드러워져 부담 없이 먹을 수 있습니다.
게찜질
부기를 가라앉힌다
게는 몸을 식혀주는 작용이 뛰어나 열이 있고 통증이 심할 때 찜질을 하면 열이 식고 아픔이 가십니다.
살아있는 싱싱한 것을 골라 등딱지, 호흡기, 모래주머니 등을 떼내고, 발 끝도 깨끗한 손질한 다음 잘게 토막을 내어 분마기에 넣고 곱게 빻습니다. 빻은 게살을 거즈에 두껍게 펴 바르고 엷은 거즈 한 장을 그 위에 덮어 아픈 부위에 붙입니다. 이렇게 여러 번 찜질을 하는 동안 관절염의 증세는 진정되고 부기도 가라앉습니다. 단, 게를 식용으로 먹는 것은 피해야 합니다.
그밖에 효과가 있는 식품
만성화된 관절 이상에는 로열젤리가 잘 듣습니다. 하루에 400mg씩 3~6개월 동안 꾸준히 먹어줍니다. 3~4주 정도만 먹어도 조금씩 효과를 볼 수도 있지만 확실한 효과를 얻기 위해서는 3~6개월은 복용해야 합니다.
된장을 아픈 부위에 직접 발라도 좋은 약효를 냅니다. 그 위에 뜸을 뜨면 더욱 약효가 있다고 전해져 오고 있습니다.
굴에는 글리코겐이 풍부해 관절염의 예방과 치료에 좋은 효과를 냅니다. 굳이 생굴만을 고집할 필요는 없고 마른 굴과 살짝 익힌 굴도 같은 효과를 내므로 다양하게 변화를 주어서 섭취하도록 합니다.
무릎관절이 붓고 통증이 있을 때는 겨자 찜질도 효과가 있다. 겨자 1/2큰술에 밀가루 3큰술, 소주 조금을 넣고 잘 개서 거즈에 펴 바른 다음 그 위에 다시 거즈를 덧댄 후 환부에 찜질합니다.
결막염에 좋은 음식
결막염에 좋은 음식 결막염은 눈의 흰자위를 덮고 있는 얇고 투명한 결막에 염증이 생기는 것으로 흔히 '유행성 결막염'이나 '아폴로 눈병'이라고 부릅니다. 급성 결막염은 세균이나 바이러스에
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