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음식 이야기

숙취 증상에 좋은 음식

윈코코 2022. 9. 13. 18:00

목차



    숙취 증상에 좋은 음식

     

    술에 취하면 혈액 속의 아세트 알데히드를 빨리 몸 밖으로 배출하는 것이 최선의 방법입니다.

     

    그렇게 하려면 이뇨 작용을 촉진하는 물이나 진한 녹차, 엷게 탄 커피 등을 마시는 것이 효과적입니다.

     

    과일에 들어 있는 과당이나 꿀의 당분도 혈액 속의 알코올 농도를 낮추는 데 효과가 있습니다.

     

    또한 술에 취했을 때는 위장을 다스려 주는 식사를 하는 것이 중요합니다.

     

    산뜻하면서도 먹기 쉽고 식욕을 돋워 주는 것, 그리고 소화가 잘 되면서 자극이 없는 것을 선택하여 먹습니다.

     

    숙취 증상이 나타날 때 어떤 음식이 좋을까요?

     

     

     


     

     

    녹차

    두통과 불쾌감을 없애 줍니다.

     

     

    녹차에 풍부하게 들어 있는 카페인, 타닌, 비타민B C는 숙취로 인해 일어나는 불쾌한 증세를 없애 주는 작용을 합니다.

     

    또 녹차에는 알코올을 해독해 주는 성분도 있으므로 과음을 했을 때 진하게 우려 마시면 숙취가 해소됩니다.

     

    찻잔에 찻잎 5g을 넣고 따뜻한 물 1컵을 부어 진하게 우려서 수시로 마십니다.

     

     

     

     

     

    단감

    알코올을 분해합니다.

     

     

    술이 덜 깼을 때 단감 2~3개를 먹으면 술이 깹니다.

     

    달고 잘 익은 것일수록 효과가 있습니다.

     

    이것은 감에 들어 있는 타닌 성분이 술에 의한 교감신경의 흥분을 억제하기 때문입니다.

     

    게다가 감에 많이 들어 있는 과당은 혈액 속의 알코올 분해 속도를 빠르게 하고 술 때문에 영양분이 떨어진 혈액에 에너지를 보충해 줍니다.

     

    생감이 없을 때는 곶감도 좋습니다.

     

     

     

     

     

    연근생강즙

    숙취와 피로를 풀어 줍니다.

     

     

    연근의 주성분은 당분이지만, 아스파라긴, 알기닌, 레시틴 같은 아미노산이 풍부하고 비타민 C, B1, B2가 많으며 일반 식품에 부족한 비타민 B12도 들어 있습니다.

     

    비타민B12는 숙취로 인한 피로를 풀어 주고 신경의 불안정을 조절합니다.

     

    숙취로 인해 몸이 무겁고 피로할 때는 연근을 강판에 갈아 생강즙을 조금 타서 마시거나 연근을 찧어 더운물에 타서 하루 2회 마십니다.

     

    1회 분량은 1컵 정도가 알맞습니다.

     

     

     

     

     

     

    무즙

    약해진 간장에 효과가 있습니다.

     

     

    무는 숙취로 약해진 간장이나 위장의 기능을 높여 주고 입맛을 돋워 주는 작용을 합니다.

     

    무를 강판에 곱게 간 다음 거즈에 넣고 짜서 즙을 냅니다.

     

    받아낸 무즙에 꿀을 넣어 마시면 더욱 효과가 있습니다.

     

     

     

     

    칡탕

    과음했을 때 효과가 있습니다.

     

     

    칡은 여름부터 가을에 걸쳐 꽃을 따는데, 봉오리일 때 따서 햇볕에 말립니다.

     

    이렇게 말린 것 3~5g 정도에 물 1컵을 붓고 끓여서 식힌 다음 마십니다.

     

    칡탕은 지나치게 술을 많이 마셔서 피를 토할 정도일 때에도 효과가 있습니다.

     

    술 마시기 전에 칡탕을 마시면 숙취도 예방됩니다.

     

     

     

     

     

    식초 생강탕

    구토를 멎게 해 줍니다.

     

     

    생강은 구토증을 멎게 해 주는 작용이 뛰어납니다.

     

    또 두통을 낫게 하고 소화기 장애에도 효과가 있습니다.

     

    특히 위장의 활동을 돕는 작용이 뛰어나므로 위의 불쾌감을 없애 주고 식욕을 돋워 줍니다.

     

    구토나 식욕부진, 두통이나 위통 등이 따르는 숙취에 좋습니다.

     

     

     

     


     

     

     

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