추운 겨울이 다가오고 있어요. 벌써 온도가 마이너스까지 왔다 갔다 하네요. 추운겨울에 따뜻한 차 한잔이면 마음에 따뜻해지는데 한방차는 면역력을 강화하고 질병을 예방하는데도 도움을 줍니다. 오늘은 겨울철 건강을 지키는 데 도움이 되는 한방차 5가지에 대해 알아보겠습니다. 겨울에 마시면 좋은차 BEST5 유자차 비타민C가 가득한 겨울철 음료 유자는 비타민C가 풍부한 과일로, 100g당 218mg의 비타민C를 함유하고 있어 레몬보다 3배나 높은 수치를 자랑합니다. 유자차는 이러한 비타민C 덕분에 감기 예방과 면역력 강화에 탁월한 효과를 보입니다. 또한, 유자의 신맛은 구연산에서 나오는데, 이 구연산은 피로 해소와 식욕 증진에도 도움을 줍니다. 유자 껍질에 함유된 헤르페리딘은 모세혈관을 보호하고 항암, 항균 효..

계피는 계피나무에서 줄기와 가지를 껍질을 벗겨서 건조한 것으로 오랜 역사를 가진 향신료로, 다양한 요리와 음료에 사용됩니다. 계피차는 이 계피를 주성분으로 한 차로, 특유의 달콤하고 따뜻한 맛이 특징입니다. 계피차는 그 향긋한 맛과 건강에 미치는 다양한 긍정적 효과로 전 세계적으로 사랑받고 있습니다. 이 글에서는 계피차의 효능과 부작용에 대해 자세히 알아보겠습니다. 계피차의 효능 소화 촉진 효능 계피차는 소화를 돕고 가스 제거에 효과적입니다. 식후 불편함을 줄이는 데 도움을 줍니다. 계피에는 소화 효소를 활성화시키는 성분이 포함되어 있어 음식물의 분해를 돕고 소화 과정을 원활하게 합니다. 이는 특히 고지방 식사 후에 유용할 수 있습니다. 또한, 계피는 위장 내 가스 생성을 줄이는 효과가 있어 복부 팽창감..

아침 저녁으로 선선해 지는 가을이 왔습니다. 이런 가을 날씨에는 커피가 아닌 홍차가 참 어울리는 계절인것 같습니다. 홍차는 전 세계적으로 가장 많이 마시는 차 중의 하나인데 씁쓸하면서도 깊이가 느껴져서 디저트와 잘 어울립니다. 오늘은 홍차의 종류와 홍차가 어떻게 건강에 도움이 되는지 부작용은 어떤 것이 있는지 마시는 방법에 대해서 알려드릴께요. 홍차의 종류 차는 발효 정도에 따라 다양한 풍미를 가지며, 발효 정도에 따라 녹차, 백차, 황차, 청차(우롱차), 홍차, 흑차(보이차)로 나눌 수 있습니다. 홍차는 동백나무과인 차나무의 찻잎을 발효시켜 만들어집니다. 홍차는 스트레이트 티, 블렌디드 티, 플레이버 티로 구분할 수 있습니다. 스트레이트 티 단일 종류의 찻잎만 사용한 차로, 원산지에 따라 다양한 종류가..

콤부차는 발효된 차로서 농축된 영양소와 식물성 성분을 가지고 있는 건강음료로 인기가 높습니다. 차를 우린 물에 원당과 유익균을 넣어서 발효시킨 차입니다. 오늘은 콤부차의 영양소와 효능, 부작용, 콤부차 마시는 법과 집에서 콤부차를 만드는 법에 대해 알아보겠습니다. 콤부차의 영양소 필수 영양소 및 미네랄 콤부차에는 항산화제, 프로바이오틱스 등 다양한 영양소가 함유되어 있습니다. 단백질 콤부차는 높은 단백질 함유량으로 유명한데 단백질은 세포의 구조를 유지하고 신진대사에 필수적인 영양소입니다. 이소플라본 콤부차에는 이소플라본이 풍부하게 포함되어 있습니다. 이소플라본은 항산화 효과가 강하며, 면역 체계 강화에 좋을 수 있습니다. 비타민 다양한 비타민들도 콤부차에 함유되어 있습니다. 특히 비타민 K와 비타민 C가..